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Pimienta entera 60gr Frasco

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La pimienta negra entera es mucho más que el condimento clásico de la cocina mexicana; es una semilla con un perfil nutricional excepcional. Considerada el "rey de las especias", estos granos conservan intactos sus aceites esenciales y compuestos bioactivos. Al molerse justo en el momento de usarla, libera todo su aroma y un poder antioxidante y digestivo que realza cualquier platillo, desde los guisos más tradicionales hasta las preparaciones más innovadoras. Incorpórala a tu despensa y descubre el sabor en su estado más puro.

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  • Potente antioxidante: Contiene piperina, un compuesto que ayuda a combatir los radicales libres, contribuyendo a la salud celular.
  • Aliada digestiva: Estimula la producción de jugos gástricos, facilitando la digestión y previniendo molestias estomacales.
  • Absorción de nutrientes: La piperina favorece la absorción de nutrientes esenciales como el selenio, las vitaminas del complejo B y el betacaroteno.
  • Propiedades antiinflamatorias: Ideal para incluir en la dieta diaria como apoyo para reducir procesos inflamatorios del cuerpo.
  • Aporte de minerales: Fuente natural de manganeso, hierro y vitamina K, importantes para la salud ósea y la energía.

Coloca la cantidad deseada de granos en tu molinillo de cocina (molcajete o eléctrico) y tritura justo antes de añadir a tus platillos para aprovechar al máximo su frescura y propiedades. Úsala en caldos, adobos, carnes, ensaladas, salsas o incluso para dar un toque picante a bebidas y tés.

Mantén tus granos de pimienta en un frasco de vidrio hermético, resguardado de la luz directa, el calor y la humedad. Así conservarás su potencia aromática y sus beneficios por mucho más tiempo. Evita guardarla en el refrigerador.

Como toda especia, se recomienda un consumo moderado. En personas con gastritis, úlceras gástricas o sensibilidad digestiva, un consumo excesivo podría causar irritación. Consérvala fuera del alcance de los niños pequeños para evitar riesgos de inhalación accidental.  

brown coffee beans on white ceramic bowl